Popeye&Olive 卜派&奧莉芙自助旅行遊記
Do not say "I wish." Say "I will"

上週的巴黎行未能在巴黎吃上一餐高級法式料理不免些許感慨,

由於奧利芙我在 Western Cuisine 美食搜尋方面並不擅長,

所以若是要享用 Wesern Cuisine, 則交由卜派先生安排嚕~

貼心的卜派先生為彌補奧利芙未能在巴黎享用高級法式料理的遺憾,

到了比利時安特衛普,

卜派先生當晚在網上搜尋了一家評價頗佳的 European Cuisine - Het Gebbar,

由於 Het Gebbar 用餐是要事先預訂的, 夜深人靜的此時店家已打烊,

只好準備好明天提早到 Het Gebbar 碰碰運氣嚕~

一早屋外已是下起磅礡大雨, 看來今天運氣不佳啊~

所幸出門前轉為小雨,

奧利芙和卜派先生最終決定不畏艱難前往夢想中的美食前進! 

奧利芙和卜派先生相互依偎著於綿綿雨中漫步別有一番情趣,

奧利芙邊走邊哼著台灣歌曲洪榮宏的一支小雨傘: 咱倆人~ 

( 這不就暴露了奧利芙和卜派先生的年齡了嘛 )

雨中漫步來到Het Gebbar, 一家門面外表不怎麼起眼, 看似私人住宅的一間餐廳~

老天不負苦心人哪~ 

Het Gebbar 接受了奧利芙和卜派先生未經訂位的用餐~

奧利芙和卜派先生真的是很幸運,

因為緊跟著我們進門的兩組未經訂位的客人都沒能進入用餐啊~

溫馨提醒:  到 Het Gebbar 用餐, 千萬要事先訂位, 不然就會像緊接著我們進門的客人一樣,

冒雨前來, 也沒能用到餐點哪~  

菜單

餐前麵包

餐前點心

店家贈送的前菜

奧莉芙點的是牛肉(片)塔塔,

原本對於牛排喜愛吃半生不熟的奧莉芙竟然對著面前的牛肉塔塔近"牛"情怯,

想要嚐試又怕受傷害~

於是把這責任先交予卜派先生了...

卜派先生品嚐了一小口, 很認真地點了點頭並說: 口味不錯~ 

鑑於卜派先生的認真表情, 奧莉芙帶著忐忑的心咬下一小口...

嗯~ 真的很好吃呢~

推推推~

卜派先生點的是鮪魚沙拉, 口味極佳~ 絲毫不遜色於牛肉(片)塔塔

推推推~

卜派先生的主菜威靈頓牛排,

造型極炫的威靈頓牛排, 在呈現的外觀上和英國的威靈頓牛排很不一樣,

雖然和想像中的英國威靈頓牛排外觀上很不一樣,

眼前這威靈頓牛排肉質細嫩與日本的A5牛不相上下啊~

推推推~

奧莉芙主菜鰻魚, 色彩基色為綠色, 食材刀工精細

刀工精細的瓜類切以薄片並捲起來, 和盤中的麵很像呢~

味道很特殊的Herb

附上魚子醬&麵包

飯後甜點檸檬慕斯

推推推~

Het Gebbar 的甜點師傅來自法國甜點名廚,

不少饕客慕名而來呢~

盤縁以黃色檸檬慕斯和綠色檸檬慕斯點綴

金色以及白色的點綴皆是以糖漿製成的, 真的是太精細了啦~

結帳時卻上了一只盒子上桌

原來帳單至於盒中哪~

叮嚀: 

前菜牛肉(片)塔塔 & 鮪魚沙拉的份量不少,

奧莉芙吃完前菜時已經是五六分飽了,

主菜根本吃不完哪~ 

建議兩人餐點可點兩份前菜, 外加一份主餐, 一份甜點喔~